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                萬昌大米魷魚蓋飯的做法
                更新時間:::2023-01-12

                  萬昌大米可以用來制作魷魚蓋飯,主料魷魚1條、胡蘿卜適量、黃瓜適量、白芝麻適量、蒜末1大勺、蔥1大勺、辣醬1茶勺、鹽適量、海鮮醬油1大勺、糖1/2茶勺、魚露1/2茶勺、雞精少許、香油少許、水淀粉。

                  魷魚蓋飯做法:

                1.準備好所有的制作材料。

                2.將胡蘿卜、黃瓜洗凈切成約0.5厘米的小粒。

                3.魷魚收拾干凈,切成0.5厘米見方的粒備用。

                4.鍋中倒入植物油燒熱,下蔥蒜末炒香,然后倒入白芝麻炒香。

                5.再倒入韓式辣醬炒勻。

                6.倒入魷魚粒和胡蘿卜粒翻炒均勻。

                7.然后倒入適量清水。

                8.加入鹽、海鮮醬油、糖、魚露大火煮滾。

                9.煮約1分鐘,將黃瓜粒倒入鍋中攪勻。

                10.加少許雞精調味,然后用水淀粉勾芡。

                11.再淋入香油提味即可。

                12.將做好的魷魚菜汁澆在米飯上即可食用。


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